YAOURT REGLISSE
J'ai eu envie de faire des yaourts maison puisque j'ai une yaourtière
et comme j'avais des rouleaux de reglisse de mon partenaire
CROCBONBON
J'ai eu cette idée !
La recette est très simple
1 yaourt entier
900
ml de lait entier
3 cs de lait en poudre régilait écrémé
4 cs de sucre
50/60
gr de réglisse en rouleau
Faire chauffer le lait avec le réglisse afin de le faire fondre
J'ai choisis de mixer le tout afin de ne plus avoir de morceaux
Mélanger le yaourt nature avec le sucre et le lait en poudre régilait
demi écrémé
Puis mélanger le tout
Laissez refroidir avant de mettre vos pot de yaourt dans la yaourtière
car le lait chaud va tuer les ferments du yaourt nature
Puis mettez le tout en yaourtière pendant 9 heures environ et laisser
refroidir au moins 3 heures avant dégustation
Cette recette va concourir pour le concours REGILAIT spécial Blogs