10 juillet 2010
briochettes aux pommes et raisins
Il me restait quelques pommes alors j'ai eu envie de petits cakes !
Voici la recette :
2 pommes
100 g de raisins secs 20g de lait en poudre 1/2 sachet de levure chimaique 250g de farine 50ml + 125ml d'eau
Dans un saladier, disoudre le lait avec 50ml d'eau. Ajoutez la farine, la levure et le reste d'eau puis mélangez Epluchez les pommes et coupées les en petits cubes et incorpez -les à la pâte Incorporez aussi les raisins mélangez. Versez la préparation dans des moules à muffins. Enfournez pour 25 minutes à 200°.
Cette recette va concourir pour le concours REGILAIT "spécial blogs"
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