13 avril 2010
TARTE MOZZARELLA ET TOMATE !
Petite tarte pour ce midi :
Ingrédients
1 pate brisée
375g de mozzarella
6/7 tomates
persil ou basilic
mettre la pate dans un moule à tarte et cuire à blanc pendant 10 minutes four 180°
ensuite couper en rondelles les tomates et la mozzarella, et mettre dans la tarte en chevauchant les tomates et la mozzarella
saler et poivre, mettre du basilic sur le dessus
cuire ensuite pendant 25 minutes four 180
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