20 juin 2010

Aujourd'hui MAC DO maison !!

Mon mari me réclame depuis quelques jours des hamburgers !! Mais pas n'importe lesquels !! Mes fameux hamburgers maison réalisés grâce à Mr Cook'in ! Alors voilà la liste des ingédients dont vous aurez besoin , vous allez voir c'est un jeu d'enfant :    Ingrédients pour 6 pains:   500g de farine T55 1 sachet de levure GOURMANDISES pains(levure de chez Demarle) 10g de sucre 80g de beurre coupé en dés 320g de lait(32cl.) 1 jaune d'oeuf.   Mettre votre COOK'IN en fonction balance et pesez... [Lire la suite]
Posté par Gerald250498 à 07:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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24 mars 2010

des baguettes !! encore des baguettes ! au cook'in bien sur !!

J'ai eu envie de refaire du pain aujourd'hui , bien croustillant et doré !! et toujours avec mon cook'in !! et la fameuse levure Demarle  voila :   La recette est tirée du livre livré avec le cook'in ! 
Posté par Gerald250498 à 15:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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12 janvier 2010

Encore et toujours la ronde des pains !

Voici les pains que j'ai fais cet après midi ! cette fois ci j'ai pris la recette du livre qui va avec le cook'in mais au lieu des baguettes , j'ai fais des petits pains cuits sur le silpat car pas encore le moule à baguettes ...mais c'est pour bientôt !!   Que pensez vous de ces merveilles ? 
Posté par Gerald250498 à 17:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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09 janvier 2010

Petits pains tout ronds , tout bons !

Voici mes premiers petits pain fais au cook'in bien sûr !      J'ai utilisé la recette de la pâte à pain qui figure dans le livre chevet vendu avec le cook'in , ils sont tous ronds tout beaux et surtout très très bons ! Je suis satisfaite de ce premier test ! 
Posté par Gerald250498 à 17:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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