J'ai fais un petit tour sur le blog la cuisine des p'tites douceurs et j'y ai trouver une recette de beignet au four à tomber à la renverse !! 


 

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N'hésitez pas à aller visiter son blog qui regorge de recettes sympa , c'est ici 

 

 

Voici la recette 

 

 

pour 12 beignets :

180 g de lait

2 oeufs

2 c à s  de vanille liquide

60 g de sucre

400 g de farine 

60 g de beurre mou

1 sachet de levure de boulangerie

 

 

Préparation:

Placez tous les ingrédients dans l'ordre ci dessus

dans la cuve de la machine à pain ou votre robot

et lancez le programme pâte seule .

A la fin du programme sortez le pâton et placez le quelque minutes

au réfrigérateur pour qu'il soit plus facile à travailler.

Former ensuite 12 beignets que vous poserez sur une plaque allant au four

 recouverte de papier cuisson.

Couvrez d'un linge propre et laissez lever environ 1 heure .

Enfournez à four chaud , à 180 °c pendant 8 à 10 minutes.

A la sortie du four , laissez refroidir les beignets puis fourrez les avec

la garniture de votre choix ( nutella , confiture...) à l'aide d'une seringue

à pâtisserie ou en les ouvrant en deux .

 

J'ai utiliser la confiture de mon partenaire comtes de provence ,

c'était divin , tout à été manger le même jour !! 

 

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