Attention aux rochers !!!!

Envie de noix de coco ? 

Vous allez être gâté(e)s voici mes petits rochers coco que j'ai réalisé ! 

J'ai eu envie d'en faire avec un petit carré de chocolat au milieu ,

un délice pour le palais ! 

Voici la recette 

Pour une vingtaine de rochers :

 50g de sucre

100g de noix de coco râpée

2 œufs entiers

Dans un saladier, mélangez le sucre et la noix de coco râpée.

Ajoutez les œufs

Mélangez à nouveau.

Ajoutez éventuellement de la noix de coco râpée si le mélange ne se tient pas bien

Prenez l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe du mélange dans vos mains

Formez des petits dômes. Déposez les sur une plaque , moi j'ai utilisé ma plaque perforée et ma toile Silpat  Guy Demarle 

Enfournez à 160°C pendant 15-20 minutes.

Laisser refroidir et DÉGUSTEZ ! 

Comments

[fifi]

très appétissant tes rochers!!!
bises

[chafin]

je suis passée par hasard et j'ai bien fait ces
rochers m'ont l'air délicieux... à faire très vite.......

[maité]

Et ces petits rochers me font pâlir d'envie ...

[sophie]

La noix de coco !! hmmm quelle regale !

[nicole]

miammmmmmmmmmm! la noix de coco quel délice....Bisous ma tite marraine